メイモリスの春スツール(東急百貨店・渋谷本店モデル)♪

今年も東急百貨店・渋谷本店にシェ・ミキのインテリア茶箱を出展をさせていただきますスマイル

 

「シェ・ミキのインテリア茶箱受注会 (with サリータッセル)」

日 時:2/15(日)〜2/17(月)

場 所:渋谷東急本店・6F 特選食器売り場

 

今回の企画のために作った新作を、まず1点ご紹介いたしま〜す♪

 

  

 メイモリス(ウィリアムモリスの娘)の宿り木刺繍のスツールですびっくり

 

 

  

 ベース部分は、ベージュグリーンのような色合いでしょうかDocomo108

 少しグリーンを含んだお生地に、美しい宿り木が刺繍をされています

 

  

 昨年夏には、同じお生地でランプシェードを試作しました

 

お家にボタニカルな作品があるのって、やっぱりちょっと癒されますスマイル

 

 

  

今回のスツールでは、ボディ4面ともの両サイドにグリーンの縁取り部分を作りましたポイント

コーナーごとにグリーンが配しましたので、、シュッと引き締まった感じです矢印上

 

オートクチュールタッセルにも、同じ感じのグリーン、そして宿り木の粒粒した実のような部分を加えていただきましたので、

「宿り木」可憐な感じがスツール全体に広がったと思います鐘

 

 

  

    ふたの裏もワンポイント華やかにポイント

 

 

    

東急百貨店のマンスリースタイルにご紹介いただきました

販売作品となりますびっくり

 

こちらの「メイモリススツール」の撮影は、昨年の11月初めでしたので、3色展開されているもののうち、どちら色にするのか迷ったのですが、2月デビューの作品となるため、爽やかな色合い(ベージュ&グリーン)のこちらで作りました

今この時期にみると、とても季節感もぴったりに感じます矢

 

 

  

  東急百貨店のSNSにも掲載いただいております

 

 

 

 

受注期間のときには、インテリア茶箱オーダーの受注を承ります。

また「渋谷東急本店限定レッスンプラン」もご用意しておりますので、また改めてプランをご紹介させていただきま〜す♪

 

 


ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

お稽古サロン Chez Miki(シェ・ミキ)


姉妹(吉川&阪本)で運営する女性専用のお稽古サロンです。
神山サロン&茶箱サロンの2か所でレッスンを行っております。

カービングポーセリンペインティングフレンチデコ/ディプロマコースフルーツアートインテリア茶箱のほか、単発カルトナージュやタッセルレッスンを行っております。
外部の先生をお招きしての単発レッスンも、企画開催しております。

最寄駅:渋谷駅 or 代々木公園(千代田線)

 okeiko-info@chez-miki.com

ご連絡先とご住所の記載のないお問い合わせにつきましては、お返事いたしかねます。ご了承ください。

また、モノづくりを楽しんでいただくための場ですので、健康食品や洗剤、ジュース等の勧誘・販売、および自己啓発セミナー等への勧誘はご遠慮ください。
ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

 

 

 

 


新作バッグ Kラインバンブートートレッスンのご案内(後編)♪

りんごプチニュース ギルドツイード 再入荷いたしました♪

  

 2月1日(土)のシリンダーバッグ、ダブルポケットミニショルダーのレッスンでお選びいただけます。

 残席ありま〜すメモ

 

りんごインスタグラム更新しました(1/19)→ こちら

 

 

前回のブログからつづきま〜す。スマイル

JGBAの新作バッグ Kラインバンブートートレッスンのご案内(後編)で〜す♪

 

濱中和子先生(Kako先生)主宰のJGBA(Japan Glue Bag Association)では、カルトナージュ手法で素敵なバッグを作るメニュー次々と誕生していますびっくり

JGBAのページは→こちら

 

前のブログで、Kライントートの魅力をお伝えしました〜矢

 

  

 

Kライントートは、出来上がりの大きさ 約W40×H30(持ち手を除く)という大容量バッグ筋肉

もちろん、マチもあります。

ですから、お生地分量も、今までのバッグよりもずっとたくさん使いますが、存在感ある素敵なバッグになりますよ〜矢印上

 

 

それでは、お生地キットをご紹介いたしますねびっくり

 

A. ゼブラ (受付終了しました)

 

  

   シマウマがジャンプしているデザイン

 

こちらは、昨年6月ごろでしたでしょうかDocomo108

たまたま出会い、この凛々しい姿に、心を射抜かれてしまったお生地でした矢

 

ジョン・F・ケネディが大統領に就任以降(ジャクリーン・ケネディのご指名)、 ホワイトハウスのインテリアご用達ブランドのScalamandre(スカラマンドレ)です

 

  

  カタログからお写真お借りしました 

 

 

  

  オバマ元大統領。なんとも絵になるシーンです矢印上

 

 

  

  洗面ルーム。お色違いで展開されている壁紙ハート

 

という背景は全く知らない未知のブランドだったのですが、この潔いデザインに出会い、

立ち去りがたく、価格帯にひるんだものの、自分たち用に作るだけだから別にいいよね〜矢印上 と割り切って、その場で注文をして帰りましたびっくりうさぎうさぎ

 

試作1作目は夏太陽

ところが、取り寄せたお生地の表面が特殊加工をされていたため、「何とかなるでしょう」という淡い期待を裏切り、縫わずに作るバッグ用生地としてはDocomo108な挫折感ショック

 

でも、この斬新なゼブラの姿は、実物をご覧になられた方の反響大きく、うさぎうさぎうさぎ

それでは、同シリーズの別素材生地を再取り寄せをしてみようかと、決意ポイント

 

初代モデルよりゼブラが少し小さくなり、ブルーの色合いも少し違うのですが、(ご無理申し上げ、ハギレを頂き、扱いやすさテストしてから)発注いたしました〜鐘

 

 

  

2回目は大成功鐘

しなやかで、よれたりせず、ボンドもぴたっと決まる、美しく作りやすいお生地でした矢

 

プリントのお生地なんですが、張りがあり、きめも細かい。

シェ・ミキでいつも使っているモコ生地や刺繍生地以上のランクの価格帯のものですメモ

 

とてもレアなお生地ですので、今回限定数でご案内です

今回のラインナップで一番の高額なのですが、ゼブラ生地ファンの方にお使いいただけるよう、完全に原価割れでキットを組ませていただきました筋肉

画角があるため、裁断してこのバッグ面で使わなかった部分もお持ち帰り頂きます

 

 

B.トレリス刺繍

 

  

 昨年夏に発売されたメイモリス(ウィリアムモリスの娘)のコレクションよりメモ

 

 メイモリスは、いつものウィリアムモリスとまた違う女性的な魅力にあふれてます

 トレリスのモチーフが刺繍された美しいお生地です。

 早春から使い始めたい、控えめながらも、ハッと目を引く上品なデザイン。

 こちらも、誰も持っていないバッグに仕上がることは、間違いなし。笑食事

 

 

C. 三角モコ

 

  

 モノトーン系4色の三角モチーフが、かっこよく配されていますスマイル

 

  

参考までに。こちらは、三角モコのシリンダーバッグバージョン  

 

 

 

D. ネイビースクエアドット

 

  

 ネイビーにマスタードイエローがピリッときいた、モコ生地。

 

バンとした、きちんと感あるバッグに仕上がります。  

 

 

 

E.ムートン

 

  

 色味は、淡〜いアイスブルー、淡〜いデニム風

 

シェ・ミキのJGBAバッグレッスンでは、この「ムートン」は秋冬の定番お生地です。

クタッとしてそうなお生地に見えるのですが、Kライントートですので、張りもあり、キリッとかっこよく仕上がりますポイント

 

  

  早速、持ち歩き始めてま〜す

 

 

F. メイズ

 

  

 maze(メイズ)は、迷路のことメモ。 迷路のような模様。

 カーキベースに少し渋いオレンジ。  

 

大きいトートなので、差し色になるこういうデザインもカッコいいですびっくり

 

 

G.ふわモコ

 

  

  やわらか〜く、ふわふわ感あふれるお生地。

  アイボリーホワイトDocomo108といった色合いでしょうかDocomo108

  キュートに仕上がると思います 

 

  

参考までに。こちらは、フワモコでダブルポケットートを作ってくださった方のものハート

 

 

 

 

H.モウモウ

 

  

モウモウのお生地はありませんかDocomo108とお問い合わせをいただきますうさぎうさぎうさぎ

もちろんびっくりありますともびっくり食事

ハラコ風なところが人気の理由。

カジュアルにオシャレに使えると思いま〜す矢印上

 

 

以上びっくり全8種類のお生地のご紹介でした〜うさぎうさぎ

お生地は、数量限定ですお申込みの際は、第2希望までお書きくださいねスマイル

 

 

Kライントートでは、柄自体に上下があるときには、ひと手間かけて、両面とも同じ向きで仕上げていく必要がありますメモ

また、柄自体に上下があるわけではなくても、十分な大きさや形で裁断できないお生地の場合なども出てくることがあると思います

これらの場合の作り方は、それに該当するキットをお選びいただいた方に、レッスンをさせていただきますびっくり

今回のラインナップですと、Aのゼブラがそれにあたりますポイント

 

 

また、季節に応じて、ご提案キットが変わっていきますが、どのシーズンにも1作品は、この柄出しのためのレッスンキットもお作りするようにしていきたいと思っていますスマイル

 

レッスン日程なのですが、直前のご案内で恐縮なのですが、まずは1月29日(水)のワンレッスンのみです

2月は、東急百貨店でのインテリア茶箱イベントを控えておりますため、Kライントートレッスンは3月以降から再開となります。

ご案内早々・・申し訳ございません

 

今回のKライントートも、ディプロマ対応レッスンとなっております。

また、 「ディプロマなし」の一般受講もOKOKです。

普通にレッスンご受講頂き、その後ディプロマ申請「レッスン受講後申請」を希望いただくこともできます。

レッスン受講前にディプロマ申請いただくのは、「事前申請」となるのですが、「事前申請」頂きますと、ディプロマ書類や作り方マニュアル勉強をレッスン当日にお渡しできる、そしてご予約いただいた追加キットもその場でお持ち帰り頂けるということになります鐘

  

■ディプロマ取得者の特典ポイント

1.「型紙」&「作り方写真入りレシピ」をお渡しできますポイント

  JGBAの運営規定により、レッスン時の写真撮影,寸法や作り方を控えるなど、メモすることはNGです。

ディプロマ取得者用に準備された「写真入りレシピカメラ」は、レッスン中のメモ書き不要なほどの充実の内容となっています。ピース

また「型紙寸法」がいただけるので、この2点があれば、レッスン後にすっかり忘れてしまってもDocomo108きちんとご自身でお作りいただくことができる、安心素材です。筋肉

 

 

2.ディプロマレッスン&一般レッスンを開催できるようになります。ポイント

 カルチャー以外のご自分の教室やご友人へのレッスンメニューとしてお使いいただけます。

 注)お教室を主宰されていらっしゃらない方、レッスン募集されない場合でも、ご友人に教えてあげるなどの場合には、必ずディプロマ取得が必要となります鐘

 

3.ディプロマ取得サロンとして、JGBAのHPに掲載されますポイント

 掲載を希望されない場合には、その旨おっしゃって下さい

 

4.該当ディプロマの、JGBA本部のキットをオンライン購入できるようになります。

 

■ディプロマ申請料:21,600円

 

 

 

*** JGBA Kライントートレッスンのご案内 ***
 


  ■日 時:2020年 1月29日(水)10:00〜15:30 → 満席

        途中30分程度のランチ休憩&レッスン後に、Tea Timeとなりますコーヒー

 

      ■場 所 : お稽古サロン Chez Miki  最寄駅:JR渋谷&代々木公園(千代田線)
             (ご新規の方には、お申し込み後に、地図やご案内パンフをお送りさせていただきます)ポスト

 

  ■講 師:阪本和子&吉川雅子(お稽古サロン シェ・ミキ)

  ■レッスン代 : 5500円

 

  ■材料キット:  A.ゼブラ 18,000円、 B.トレリス 16,000円  C.三角モコ 14,000円、 

          D.ネイビースクエアドット、E.ムートン F.メイズ 各13,000円、

          G.フワモコ、H.モウモウ 各9,000円

 

   ご予約をいただき、それをもとに裁断や再入荷の判断などをしておりますため、お生地確定ご連絡後のキット変更(当日変更も含む)は、申し訳ございませんが、ご遠慮くださいますよう、お願い申し上げます

 

    ■追加キット: 一般レッスン受講者含め、購入OKですピース

 

  ■ディプロマ申請料:21,600円(申請される方は、JGBAの方に直接お支払ください)

   申請時に、「レッスン受講予定日」と「シェ・ミキで受講予定」であることを、備考欄で必ずお伝えください。

  

      ■ランチ代(1000円前後) 近所からテイクアウトしてご用意いたしております。  
  ■持ち物 : ”記用具(鉛筆など)     裁ちばさみ 

        お手拭きタオル(ウェットティッシュではなくタオルの方がベターです)
        い持ち帰り用袋                     
        その他のお道具に関しましては、こちらで準備いたしております。

  ■キャンセル規定: お申し込み後、キャンセルされる場合は下記のような内容で、キャンセル料が発生いたします。
    
    7日前〜3日前・・・500円
    前々日〜当日・・・1500円(無断欠席の場合は、全額)

  ■お申込み先 :  okeiko-info@chez-miki.com

  エラーメッセージが出た場合には、CCにgolf-riverside@aroma.ocn.ne.jp をいれて、ご連絡ください。さくらんぼ



件名には、 「Kライントート/○○○○(お申込み者氏名)」とご記載ください。
 ポイント件名が空白の場合、またアルファベットのみの場合は、迷惑メールとしてこちらで確認ができない場合がありますので、お気をつけください
下記 銑をコピペしてくださいね。ご協力よろしくお願いいたします天使 

,名前(フルネーム)、フリガナ
⇒絞愴峭
ご住所
づ渡暖峭罅雰搬咾覆鼻当日急に連絡が必要になった場合のため)
ゥ瓠璽襯▲疋譽后
パソコンからのメールが受け取れる、普段お使いになっているアドレス

Δ幹望のレッスン日時

    1/29(水)希望   

Г幹望お生地(A〜Hからお選びください) 第一希望:    第2希望:

追加キットご希望    
ディプロマ取得希望(別途、ディプロマ申請料 21600円が必要となります。)

    あり/ なし /未定       
2018年にKライントートをセブンアカデミーさんでご受講済みの方は、その旨お知らせください。(ディプロマ割引特典がございます。)


****************************************

それでは、ご連絡をお待ちしておりま〜す。メールニコッ

 

 

 

 


ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

お稽古サロン Chez Miki(シェ・ミキ)


姉妹(吉川&阪本)で運営する女性専用のお稽古サロンです。
神山サロン&茶箱サロンの2か所でレッスンを行っております。

カービングポーセリンペインティングフレンチデコ/ディプロマコースフルーツアートインテリア茶箱のほか、単発カルトナージュやタッセルレッスンを行っております。
外部の先生をお招きしての単発レッスンも、企画開催しております。

最寄駅:渋谷駅 or 代々木公園(千代田線)

 okeiko-info@chez-miki.com

ご連絡先とご住所の記載のないお問い合わせにつきましては、お返事いたしかねます。ご了承ください。

また、モノづくりを楽しんでいただくための場ですので、健康食品や洗剤、ジュース等の勧誘・販売、および自己啓発セミナー等への勧誘はご遠慮ください。
ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

 

 

 

 

 

 

 


新作バッグ Kラインバンブートートレッスンのご案内(前編)♪

お待たせいたしましたスマイル

JGBA(Japan Glue Bag Association)の新作バッグ Kラインバンブートートのご案内です♪

 

縫わずに、ボンドを使ってカルトナージュ手法で仕上げますひらめき

JGBAのページは→こちら

 

バンブーハンドルを使ったシンプルで大きなトートバッグ鐘

たっぷりものが入ります筋肉

 

  

Kラインバンブートート(2019年10月アトリエプラージュ展示会での展示作品です)スマイル

 

 

最初にこのKライントートの前身となるファーストモデルが誕生したのは、2年ほど前でしたびっくり

Kさん(JGBAスタッフ)は、日ごろから、大人の感性でオシャレで洗練されたバッグをご自身でいろいろ工夫して作られており、

仲間内でのワイワイ集まってバッグを作る勉強会で、皆でこのバッグを作らせていただいたのが最初のモデル

 

  

  こちらが、そのファーストモデルですポイント

 

Kさんセレクトのシルクのお生地鐘

お色違いピンクもあり、昨年夏限定のJGBA扇子レッスンでも人気でしたびっくり

 

バッグに大切な形(縦横のプロポーション)など、さすがKさんの感覚で、美バランスピカピカなんです。

一見どこにでもありそうなシンプルなトートに見えますが、置いたときも自立するバッグであること、型崩れがないこと、側面の処理、金具のあしらいなど、どこまでもすっきり計算された洗練スタイルですメモ

 

 

  

  私が長く愛用しているトート ベルベットモコ。

  大柄をいかせるのも魅力です矢

 

あまりにもヘビロテしてしまって、レッスンにお越しの皆様から「レッスンはないんですかDocomo108」というリクエスト多く、JGBAのディプロマレッスンとして再デビュー(お披露目)ということになりました

それで、Kラインという名前が付いたわけです矢印上

ちょっと長くなるので、「Kライントート」とさせていただきますね〜食事

 

そして、このトートの再デビューにあたっては、Kako先生の素晴らしいアイデアが加わり、作り方がまた進化しましたよ〜矢印上

 

まずは、ファスナーポケットこれが進化しました矢

 

  

バッグの内側のポケット、いろいろなタイプがありますが、やっぱりこのファスナータイプは秀逸ですポイント

バッグの ちょうどよい深さからポケットが始まります鐘

 

 

  

ファスナーを閉じれば、中のものも落ちませんよ〜

キーとか、チケット半券、駐車券・・役にたちます。

 

Kako先生が「私、急に思いついちゃったんだよね〜ひらめき」と、ある夜に突然生まれた、ファスナーポケット。

もうスタッフ絶賛うさぎうさぎうさぎうさぎうさぎうさぎ

いつも見るファスナーポケットなんですが、やっぱりこれは作り方のひらめきが素晴らしい

みんなでまた感動してしまった瞬間でした

 

 

  

 出入口にはマグネットボタン。

 やっぱり入り口が閉じる安心さスマイル

 お荷物が多いときは、マグネットがつかなくても、型崩れないシルエットなので安心ですびっくり

 

  

 サイドのパイピング処理びっくり

 これこそKさんの大人感性の賜物であり、たったこの工程一つのことですが、バッグの格がグッとグレードアップです。

 このひと手間。2年前のファーストモデルを生かして、そのまま再現です

 

  

 こちら、最近完成させたばかりの「ムートン」。

 シェ・ミキのJGBAバッグでは、このムートン、さまざまに登場しています。

 この、さりげなさが大好きです矢

 ちょっとお色がうまくでていないのですが、デニム調アイスブルーといった感じでしょうかDocomo108

 

  

 また、レッスンキットラインナップは、明日Docomo108明後日Docomo108にお知らせいたしま〜す走る

 

試作作業、頑張り中ですうさぎうさぎ(続く)

 

☆2月1日(土)10:00〜15:00 JGBAシリンダーバッグ & ミニショルダーバッグレッスン

okeiko-info@chez-miki.com あてにお申込みください

 

りんごインスタグラム更新しました(1/13)→ こちら


 


ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハート

お稽古サロン Chez Miki(シェ・ミキ)


姉妹(吉川&阪本)で運営する女性専用のお稽古サロンです。
最寄駅:渋谷駅 or 代々木公園(千代田線)

■インテリア茶箱レッスン / ■JGBAバッグレッスン /■フレンチメゾンデコール

■単発カルトナージュ/ ■カービング /■フルーツアート
を行っております。

 okeiko-info@chez-miki.com

ご連絡先とご住所の記載のないお問い合わせにつきましては、お返事いたしかねます。ご了承ください。

また、モノづくりを楽しんでいただくための場ですので、健康食品や洗剤、ジュース等の勧誘・販売、および自己啓発セミナー等への勧誘はご遠慮ください。
ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


シリンダー&ミニトート レッスン報告&プチニュース♪

 

Japan Glue Bag Associaion のオリジナルバッグ「縫わないバッグシリーズ」スマイル

ミシンを使わず、針糸ものではなく、ボンドで完成させていきます♪

普段手芸(針糸)をされる方も、されない方も驚くレシピですひらめき

 

JGBAとは → こちら

 

「縫うバッグ」も「カルトナージュ」も両方の知識を持ち合わせる、経験豊富なKako先生ならではのオリジナルの発想と技がたっぷりポイント

このバッグを、一流ブランドのお生地同士を組み合わせて作るので、毎レッスン本当にぴか一のバッグたちが誕生してくれています鐘

 

  

こちらは、一番基本の「アルミばね口バッグ」ですびっくり

とてもシンプルなフォルムですが、ふっくら感がかわいい矢印上

いくつでも作りたくなってしまう、プレゼントしてしまう・・そんなバッグです。

 

 

  

こちらは、ミニサイズのダブルポケットート ジグザグモコです。

色違いで展開されている定番のお生地ですが、シェ・ミキではやっぱりこのオフホワイトチョイスでしたうさぎ

 

両サイドを無地を組み合わせ、バイカラーで仕上げています。

脇役Docomo108とはいえ、ギルドを使ったグレードアップバージョンですスマイル

 

  

  肩からかけられるレザーハンドル仕様びっくり

 

出来上がりも軽く、おすすめです鐘

 

 

  

こちらは、ネイビーのスクエアドットピカピカ

マスタードイエローのドットにパンチがあり、カッコいい感出ます。

持ち手は、ご自身の手持ちのものを取り付けられました。

 

 

  

こちらは、シリンダーバッグ。

これは「縫わない」からこそ作りやすい形。

パーツも多く、工程が多いのですが、だからこそ素晴らしい存在感。

JGBAならではの発信デザインです矢

 

  

  こちらは、シリンダーバッグ、グレージュモコ。

  しっとり、丸い

 

  

  こちらは、同じお生地でレザーの色がグレー。

  レディースな感じがして、上品ですピカピカ

 

 

  

 透かしブルーモコ。

 ボリューム感あるブルーのモコ生地。まぁ〜るく仕上がりました

 

 

  

  

  こちらは、ブラッククッキー。

  大きなモチーフの連続しています

 

 

  

  金具がゴールドバージョン

  ちょっと華やかになります鐘

 

 

   

 こちらは、ブラッククッキーのお生地でダブルポケットート

両サイドの生地をふっくら羽を広げて・上から見るとバタフライみたいなんですよ

大きなポケットが、全面と背面に、内側3層構造ですひらめき

 

 

   

   いろいろ並んで・・パチリ

 

 

   

   こちらはピンククロコのシリンダーバッグ矢

 

ピンククロコは、シェ・ミキで勝手に名付けている愛称なんですが食事

このお生地力を生かすための特有のコツも必要で、かつ贅沢なお生地なんですが、長椅子サイズ茶箱としてはもちろん、

シェ・ミキのJGBAレッスンでも登場回数が多いお生地ですびっくり

 

  

 風格あります。ある程度勇気も必要です。笑食事

 

 

  

  小さい系の茶箱たちと一緒に

 

 

  

 シリンダーバッグは、肩からもかけられます♪

 

旅行時に、キャリーの持ち手にかけられるので、急にオシャレになり、便利です

 

などなど。たくさんの素敵なバッグが誕生してくれましたうさぎうさぎうさぎ

 

少しレッスン関係のインフォメーションですメモ

☆1月24日(金)11:00〜16:00 日本橋三越カルチャーサロンで、JGBAダブルポケットートレッスンが開催されます。

デザイン考案者のKako先生&本部スタッフサポートの充実レッスンです。(サプライズあるかもDocomo108

お申し込みは → こちら

 

☆2月1日(土)10:00〜15:00 JGBAシリンダーバッグ & ミニショルダーバッグレッスン

こちらは、通常のシェ・ミキレッスンですので、okeiko-info@chez-miki.com あてにお申込みください

今日ご紹介したようなバッグたちが完成いたします。

 

☆2月15日(土)〜17日(月) 東急百貨店/渋谷本店 6Fインテリアフロアにて、「シェ・ミキの茶箱オーダー受注会&即売会」を開催します。今回はテーマを決めて・・作品を並べます。スペシャルレッスン企画もありますので、またご案内お待ちくださいね。

 

☆2月18日(火)〜20日(木)茶箱トーキング開催

 茶箱レッスンのための茶箱トーキング開催です。

 

 

 

そして、ただいまKライントートの準備中

1/29(水)に開催予定です。

今度のトートは、大容量ですよ〜。

ファスナーポケットもそなえた、素晴らしい使い勝手のバッグです。

ただいま、お生地プランキットをたてているところですので、もう少しご案内までお待ちくださいね鐘

 

 

りんごインスタグラム更新しました(1/13)→ こちら


 


ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハート

お稽古サロン Chez Miki(シェ・ミキ)


姉妹(吉川&阪本)で運営する女性専用のお稽古サロンです。
最寄駅:渋谷駅 or 代々木公園(千代田線)

■インテリア茶箱レッスン / ■JGBAバッグレッスン /■フレンチメゾンデコール

■単発カルトナージュ/ ■カービング /■フルーツアート
を行っております。

 okeiko-info@chez-miki.com

ご連絡先とご住所の記載のないお問い合わせにつきましては、お返事いたしかねます。ご了承ください。

また、モノづくりを楽しんでいただくための場ですので、健康食品や洗剤、ジュース等の勧誘・販売、および自己啓発セミナー等への勧誘はご遠慮ください。
ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


レンコンの明太子詰め♪

今日は、レンコンの明太子詰めのレシピのご紹介ですスマイル

 

 

 

 

材料は、もちろん、レンコンと明太子。そして出し汁と酢ですポイント

 

花レンコンは、包丁だと意外と崩れやすいのですが、こんな時は、やはりカービングナイフです鐘

  

やっぱり、丸いってかわいい矢

 

通常は、酢蓮にすることが多いのですが、今年はだし汁で若干、ホクホク感が出るように、2分ほど煮てみたら、明太子との相性も抜群でしたよ。

 

  

   花レンコンになりました

 

1.カービングナイフで花レンコンピカピカを作る

 1cm強の厚みにカットしたレンコンをまずは、丸い穴に沿ってV字に切り抜き、さらに丸みに添って、カービングナイフで花型にかたどっていくピカピカ

 

2.鍋に花レンコンを並べて、ひたひたになるくらいの出汁と酢を少々で2分煮るびっくり

 

3.完全に冷めてから、明太子(皮から出してこそげとったもの)を穴に詰めていく。

 穴にいれるときは、ホイップクリーム用についてくる絞り出し袋を使ったので簡単でしたひらめき

 

4.余分な明太子は、バターナイフでこそげとって、はい!出来上がり♪

 

 

 

 


最中椎茸♪

丸いものシリーズ第3弾は、最中椎茸です♪

 

 

    最中椎茸びっくり 

 

 

こちらもネットで調べたレシピですので、検索するとすぐに出てきますよびっくり

せっかくですので、カービングナイフを使って、椎茸の飾り切りをしてみました。

 

  

   椎茸の飾り切りポイント

 

 

が・・・煮含めて出来上がってみると、飾りは目立たなくなってしまってがっかりショック

それでも、お味はなんとか美味しく出来上がりました

 

 

材 料 (最中椎茸 8〜10個分)

 なんこつ入りひき肉  400g

 ブラックタイガー 6尾

 シイタケ 20個

 片栗粉 少々

 煮汁 (出し汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖)

 

 

1.しいたけの大きさを合わせて、軸を切り取り、上側になる椎茸の傘に飾り切りをする鐘

 

2..軸は細かく刻んで、飾り切りで出た切りくずと一緒にとっておく。

 あれば、煮物など用に飾り切りした人参の残りの部分も細かく切っておく。

 エビは殻と背ワタを取ったものを包丁で粗みじんに。

 

3.ナンコツ入りの鶏のひき肉とエビ、シイタケの切りくず、ニンジンの切りくずを混ぜてタネを作るスマイル

 

4.椎茸の傘の裏に薄く片栗粉をはたき、3のミンチを塗り付け、対の椎茸を貼り付けるひらめき

 

5.鍋にだし汁と調味料を入れて火にかけ、4の椎茸最中を並べ、落し蓋と着せ蓋をして煮る。うさぎうさぎうさぎ

 途中で、裏返してよく煮含め、最後にみりんを加えて照りよく煮あげて出来上がり。

 

ちょっと飾り切りするだけで、お正月気分にもなれますよ〜矢印上

 

 

 


 牛肉の八幡巻き♪

巻き物シリーズ2つ目は、牛肉の八幡巻きで〜す♪

 

 

   牛肉の八幡巻き

 

八幡巻きといえば、ゴボウやニンジンなどの野菜をお肉で巻いたものをよく目にしますが、テレビでもすっかりお馴染みの笠原シェフが、ニンジンと長芋で紅白にきれいに仕上げていたのを目にして、「よし。今年はこれで行こうとびっくり

 

市松模様にしたくて、頑張って3×3バージョンに挑戦しましたよ〜。

ニンジンも京人参を使用して、より紅白感を出しましたポイント

 

断面を切ってみるまで、ドキドキでしたが、なんとかきれいに出来ました

 

レシピは、「おかずのクッキング」で放映された笠原シェフのものをお手本にしましたが、簡単にご説明しますと・・・

 

材 料

 牛肉(赤身)、京人参、長芋、粉山椒、

 煮汁液、しょうゆ、砂糖

 

 

1.京人参と長芋をそれぞれ1センチ角で10センチぐらいの長さの表紙切りを作る。

 3×3=9なので、1つあたり、5個の倍数で、それぞれ作っておく。

 

2.牛肉を広げて、市松模様に野菜を組み立て、巻きはじめはきつめに、最後までぐるぐる巻いていく。

 

 

  

 

3.サラダ油をひいて巻き終わりを下に置いた2を焼いていく。

4面とも焦げ目がしっかりつくように焼くのがポイント

 

4.3で出た油をしっかりふき取ってから、合わせておいた煮汁液を加えて、よく似る絡め、最後に山椒の粉も降って火を通して出来上がり。

 

 

温かいままご飯のおともにして、もちろん美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 


鯛の錦巻き♪

 

  

   鯛の錦巻き

 

今年は、「丸いもの」を手間にしようと思っていろいろ検索していたところ、築地の買い出しで、キリンのこのレシピを見つけました。

 

若いころから、何故か巻物料理が大好きな私にピッタリの見た目もお味も爽やかなお手軽レシピです。

そして、なんといっても素材となる昆布じめの鯛のお味が決め手となります。

 

普段は田舎の叔母がいつもサスやらヒラメのお刺身を送ってくれるので、昆布じめ自体はなじみが深いのですが今回、自家製にトライしてみると、思っていた以上に昆布の味と風味が強く感じられるものができたので、これからはもっと頻繁に作っちゃおうかしら?なぁーんて思っちゃいました。

 

 

以下、基本レシピはキリンさんのもので〜す。

 

1.鯛の昆布じめを作る。

 鯛の柵を薄切りにして、塩を振っておく。

 昆布は適当な長さに切り、酢をしみこませた布巾で両面をふき、柵を並べる

 同じようにした昆布を上に重ねて挟む。ラップをして冷蔵庫で一晩おく。

 

2.薄焼き卵を作る

 

3.おかひじきをさっと茹で、水にさらしてからしっかりと水切りをし、食べやすい大きさに切っておく

 

4.針生姜を作る

 

5.巻き簾の上に、ラップ、薄焼き卵の順に置く。

 昆布じめにした鯛の刺身をまんべんなく敷き詰めてから、おかひじきを散らし、針生姜を芯いして、クルクルとロールケーキの容量で巻いていく

 この時、巻き終わり近くには、刺身を置かないようにしましょう

 

 

 

6. ラップの両側をキャンディのようにねじり上げて、さらに巻き簾で巻く。

 楊枝で両端に穴をあけておく

 

7.巻き簾が開かないように輪ゴムで止めて、きれいな形に整える。

  

8.土佐酢を作る

 かつお節以外を火にかけて、沸騰直前にかつお節を加えてから火を止めて熱いうちに濾す。

 煮立て過ぎると、生臭くなるので気を付けましょう

 

9.、ラップのまま、7を食べやすい大きさにカットし、土佐酢を添えて完成。 

 

 

見た目も美しく、おすすめです。

 

 

 


2020年 お正月

年が明けました♪

今年もどうぞよろしくお願いいたします

 

・・・の意味を込めて、今年もおせち料理作作りました〜びっくり

 

  

      丑さんからさっと飛び降りた子食事

 

  

  今年も親族筋の加賀屋さんからおせち重を取り寄せました。

 

  

  いつもながらに美しい〜ピカピカ

 

 

  

  令和 発見

 

家族それぞれが作ったお料理も加わります筋肉

 

  

  お煮しめ。里芋は2種類品種が違い、みんなで味比べ〜うさぎうさぎ

 

  

  鯛の錦巻き

 

鯛の昆布締めを作るところからスタート。

作り方レシピは後日、改めて〜ポイント

 

 

 

  

    牛肉の八幡巻き

 

長いもと京ニンジンを使って市松模様にしました。

漆皿も、市松なんです。

こちらも、レシピは改めてですポイント

 

 

  

  最中椎茸  お写真がきれいにとれませんでした〜。

 

 

  

  鴨ロース   つけだれ、ジャムなど添えて・・

  こちらも後日にまたポイント

 

  

   お決まりのローストビーフ&グレービーソース

 

  

  大きなバイ貝と田作り矢印上

 

  

  中トロ、赤身、ウニ、みる貝矢印上

 

  

  花レンコン 明太子詰め

 

  

  今年の黒豆は、ブランデー風味。つやつや美味鐘

 

  

  ミカンの新種 「紅まどんな」(愛媛)美味しいです矢

 

 

  

  いちごのバルサミコデザート鐘

 

  

  銀座いちご   コーヒータイムのホッと一時。

 

まだお写真撮り忘れたものがいろいろあり、皆で頂ききれず、またそれぞれのお重に詰め直して持ち帰りました食事

 

 

3が日でゆっくりいただきま〜す。

 

 

 

お稽古サロン シェ・ミキ 

吉川雅子 & 阪本和子

 

 

    


12月のいろいろレッスン報告♪

2019年も残すところあと僅か♪

 

12月も瞬く間にすぎていきました。

今日は、バッグ以外のレッスン報告ですびっくり

 

  

  ファブリックボード&アロマオーナメントびっくり

 

  

こちらの刺繍のボードレッスン、本当に大人気矢印上で、まだまだ受講希望者が続いておりますうさぎうさぎうさぎ

午前中にアロマオーナメント ハートとオーバルを2種作られ、午後にボード制作。

偶然にも、お色味がピッタリの組み合わせ〜スマイル

 

 

  

  

こちらは Atelier Plage(Kako先生)のレシピのアイロン台ですびっくり

 

 

  

  折りたたみタイプで開けると広がる便利なアイロン台ですひらめき

  機能的で、しかも軽量さが魅力です矢

 

 

  

 シェ・ミキで最近作り変えた、Newフェースのオレンジフォックス食事

 カジュアルで楽しい〜気分になりますピース

 

 

  

 こちらは、ボタニカルなトワルドジュイシリーズで鐘

 

 

  

  不思議の国のアリス矢

 

  

  トランプの女王トランプ

 

  

  美しいボタニカルも似合いますポイント

 

 

  

   ミニ茶箱たち

 

など、いろいろな作品が登場してくれましたスマイル

 

この時期は、シェ・ミキでは茶箱クッキーを皆様にお配りしていますくまくま

 

  

左側はスノウマン雪、右側はメイモリスの宿り木茶箱クッキーです天使

 

  

 絵付け仲間の友人「パフィオ」さんに、オーダーでお作り頂いておりますハート

 

  

  どのセットも絵柄が違う〜。何よりも美味しいですびっくり

 

クッキーオーダークッキーのお問い合わせクッキークッキー

 fukiko.com@nifty.com

 シェ・ミキのブログで見たと添えてくださいね〜ハート

 

  

  

  

  

秋冬定番の柿のカプレーゼにも、この時期は、お皿の中に小さなサンタが登場クリスマス

 

 

そしてこの時期は、イエンセンで期間限定の特大デニッシュを注文していますさくらんぼ

こういう茶箱クッキーやデニッシュ類の予約を入れるとき、クリスマス気分を感じれる楽しいひと時矢印上

 

  

   「ユールカイングラ」クリスマス

  

イエンセンは、デンマーク大使館御用達のデニッシュのお店ですが、さくさくのデニッシュ生地はもちろん、

カスタードが本当に美味しい・・。特大ヴァージョンですので要予約です。

 

  

  こちらは、アップル&シナモンの特大リースデニッシュりんご

 

そして、あっという間に楽しい12月レッスンも終わっていきましたクリスマス

 

2020年は、オリンピックイヤー となりますね鐘

何だか実感がわかないな〜。と思いつつ・・夏の東京はどんな雰囲気に、どんな気分になっているのか楽しみでもあります矢印上

 

1月からまたどうぞよろしくお願いいたします

 

りんごインスタグラム更新しました(12/31)→ こちら


 


ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハート

お稽古サロン Chez Miki(シェ・ミキ)


姉妹(吉川&阪本)で運営する女性専用のお稽古サロンです。
最寄駅:渋谷駅 or 代々木公園(千代田線)

■インテリア茶箱レッスン / ■JGBAバッグレッスン /■フレンチメゾンデコール

■単発カルトナージュ/ ■カービング /■フルーツアート
を行っております。

 okeiko-info@chez-miki.com

ご連絡先とご住所の記載のないお問い合わせにつきましては、お返事いたしかねます。ご了承ください。

また、モノづくりを楽しんでいただくための場ですので、健康食品や洗剤、ジュース等の勧誘・販売、および自己啓発セミナー等への勧誘はご遠慮ください。
ハートハートハートハートハートハートハートハートハートうさぎハートハートうさぎハートハートハートうさぎハートハートハートハートうさぎハートハートハートハートハートハートハートハートハートハート

 

 

 

  

 

 

 



calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< January 2020 >>

selected entries

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM