2017年 酉年 今年もよろしくお願いいたします♪

明けましておめでとうございますびっくり正月

 

今年は、穏やかに晴れたお正月となりました太陽

 

今年もまた、取寄せたおせち料理に加え、各家で分担して作ったお正月料理の数々を囲み、ゆっくりとした時間が流れましたスマイル

 

     

       お決まりの加賀屋の3段重リボン

 

ずらりと手作りのお料理が並びます。

 

     

        お煮しめ赤

 

     

       特にこのこんにゃくの歯ごたえが抜群ポイント

美味しかったので、来年も同じお店でお買い物してもらうようにリクエストしましたうさぎうさぎうさぎ

 

      

       サザエやつぶ貝、ナマコなどコリコリ系赤

 

     

      このバイ貝は、1つが7〜8僂曚匹△訛腓さです筋肉

 

     

        伊達巻き鐘

 

     

 このわさびのおろし器は、おろす部分が、おろし金ではなく、サメの皮です。

 まろやかに、滑らかに仕上がりますメモ

 

     

       海老の春巻き♪

 

     

       かずのこ入りポテトサラダ拍手料理

 

     

     今年はローストビーフと、牛のたたき 二本立てさくらんぼ

 

     

        ゆり根ご飯矢印上

 

     

       生麩の揚げ出し、かぶら餡ハートかぶ

 

     

       箸休めに「高野豆腐の干し柿はさみ揚げ」柿

 

「伊達巻き」と「生麩の揚げ出しかぶら餡」はまた、後日レシピご紹介いたしますね〜。料理

 

たくさん作るので、冷蔵庫の中はいまだにギッシリ状態。冷蔵庫

ですのに、新年の食料品福袋が増えたりして・・・いったいどうなることでしょうDocomo108

 

2017年が、みな健康でそして幸多き一年となりますようにびっくり

皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

お稽古サロン シェ・ミキ

吉川雅子(姉)&阪本和子(妹)

 

 

 

 

 

 



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